Phi Phi – Coral Resort

Тайский фрукт под названием сала никакого отношения не имеет к одному из национальных украинских продуктов питания. Скорее по вкусу он смахивает на «микс» клубники, груш с добавлением кислинки. Будьте осторожны на «сале» очень много шипов. Невероятным вкусом и ароматом обладает еще один тайский фрукт личи. Он более знаком нашим соотечественникам. Из него, кстати, получается очень приятный чай.

Это небольшие плоды, убрав кожицу, Вы увидите молочную и нежную мякоть. Личи – желанный компонент многих блюд. Его можно встретить и в десертах, к примеру, в желе, соках, напитках, и в салатах, и даже в сочетании с мясом, морепродуктами. Если будет такая возможность, попробуйте благоуханное вино из личи.

С ананасом, думаем, знакомы все. Но, наверное, не все знают, что в Таиланде кроме использования его в разнообразных первых, вторых и третьих блюдах, из него делают полезный и душистый уксус, а также великолепное ананасовое вино. Что это за фрукт такой, спросите Вы, который внешне похож на чеснок? Это лонгкон.

Он, точно как и чеснок, содержит множество полезных витаминов, но при этом является фруктом, кстати, неимоверно вкусным и сочным. Если Вы увидите огромных размеров, зеленого колера, весь покрытый своеобразной «чешуей» плод, то знайте, это джекфрут. К слову, он может вырастать до веса более тридцати килограммов. Аромат джекфрута можно спутать с запахом дыни.

Еще один не самый легкий фрукт, правда, с джекфрутом он тягаться не сможет, это дуриан. Его вес может доходить до отметки в восемь-девять килограммов. Как правило, его едят не совсем созревшим, так как у переспевшего фрукта весьма специфический аромат. А, в принципе, дуриан по вкусу напоминает лакомую смесь из сыра и орешков. А если Вы пойдете в гости к тайцам, у которых есть дети, то не забудьте принести им традиционное угощение в виде фрукта мангустин с необыкновенным ароматом.