Phi Phi – Coral Resort

Добыча «ласточкиных» гнезд – дело очень серьезное и трудное. Даже сегодня, не смотря на использование в работе современного альпинистского снаряжения, случается, что гибнут «охотники» за этим экзотическим яством. Для того чтобы собирать гнезда саланганов, необходимо обладать огромным опытом, знать некоторые особенности и правила.

Люди, которые занимаются этим промыслом уже давно, (как правило, ремесло передается из поколения в поколение) до сих пор верят в существование пещерных духов, которые могут либо помогать, либо наоборот вредить работе. Поэтому очень часто в пещерах можно увидеть своеобразные тотемы, обычно, это сталагмиты. Именно эти тотемы «задабриваются» с помощью молока из кокосов или прочей снеди в обмен на сохранение здоровья и жизни в опасных пещерах.

Ни в коем случае нельзя работать «голыми руками», в обязательном порядке только со специальным трезубом – радой. Старожилы, если вдруг по какому-либо стечению обстоятельств забывают взять с собой этот священный инструмент, считают это знаком от пещерных духов и даже не начинают работать. Как правило, собирать «ласточкины» гнезда начинают со второго месяца зимы, а заканчивают в мае. Что же представляют собой сами гнезда саланганов?

Это «птичьи строения» из особого материала, обладающего клейкими качествами, проще говоря, из слюны саланганов. Когда «охотники» срезают это гнездо, птица строит на том же месте еще одно, но применяя при этом уже всевозможные «подручные средства» – перья, камешки, растения. Но и это гнездо будет срезано, когда птенцы саланганов покинут его навсегда. Тогда оно становится темно-алого цвета, за счет взаимодействия всевозможных «химических» веществ.