Phi Phi – Coral Resort
01.09.2009 Особенности разных районов. Часть 1
Комментарии (0)
Если сравнивать Таиланд с другими странами, в данном случае по обширности, то он не очень большой. Но, тем не менее, все его части, районы могут кардинально отличаться друг от друга. Это касается не только культуры, искусства, стиля жизни, но в первую очередь кухни и способа питания.
К примеру, самый центр Таиланда, его «сердце». Приготовленные здесь блюда, кухню этого района очень часто именуют «королевской». Возможно, потому что жители Центра предпочитают все «дорогое», изысканное. Отдают предпочтение морской пище, деликатесам, если едят рис, то непременно так называемый «жасминовый», который не склеивается и обладает очень интересным привкусом. Именно здесь лучше всего готовят самый известный тайский суп «том ям гун».
Поговаривают даже, что у местных поваров есть даже свой какой-то уникальный рецепт этого супа. Помимо всего прочего, очень часто вместо риса здесь в качестве основного блюда употребляют в пищу разные сорта лапши. Таким образом, можно заметить китайское влияние, ведь лапшу можно назвать национальным блюдом именно китайцев. Так что, если Вы хотите испробовать вкусную лапшу, смело отправляйтесь в Бангкок.
А вот жители островов Пхи-Пхи, Пхукет многое заимствовали у индийцев и малайцев. В этом районе можно среди любимых продуктов найти картофель, перец чили, самые разнообразные орехи. Так что если Вы не любите свинину, а ее здесь практически не едят, но отдаете предпочтение морепродуктам, обожаете кокосовое молоко, то добро пожаловать на Пхи-Пхи!