Phi Phi – Coral Resort

Тайцы во многих областях своей жизни самые что ни на есть демократы. Возможно, причиной тому их главная религия – буддизм. А наибольший их демократизм, пожалуй, проявляется в еде. Ведь самые любимые и популярные блюда может позволить себе каждый (понятно, что даже люди состоятельные не едят каждый день мясо крокодила и суп из черепахи, и не по причине нехватки денег).

А вот никого не удивит, если на улице остановится самая дорогая модель «Мерседеса», из нее выйдет роскошно одетый человек и купит себе обычную курицу или рис со специями в «пластике» у простого уличного торговца. Здесь это в порядке вещей.

Вы, конечно, можете провести аналогию, мол, наши бизнесмены тоже иногда балуют себя продуктами из «Макдональдс». Но где национальная стряпня тайцев, пусть недорогая, но очень вкусная и полезная, и чизбургеры из американского бистро? Да что говорить о тайских бизнесменах, если и король есть то же, что и все. Ведь блюда, их ингредиенты, способ приготовления – все одинаковое.

К тому же свойственные старушке Европе позерство, снобизм, вычурность Таиланду точно не присущи. Ведь у них есть замечательный пример – их монарх, королевская семья. Вот только на государев стол, скорее всего, стремятся подавать все самое свежее, вкусное и великолепнейшего качества. Но это может делать для себя и каждый таец.

Кстати, что объединяет всех тайцев, будь то король, отшельник, бизнесмен или обычный плотник, торговец, учитель, так это перманентная радость и вежливость. Так, садясь завтракать, обедать или ужинать все они интересуются у своих родных, друзей «арой май?», и те им в ответ неизменно с улыбкой отвечают «арой маак». Что в переводе «вкусно? нравится?» – «да, очень, безумно!» Так что и Вам приятного аппетита!